22 подписчика
🥞 ОВСЯНО-БЛИН С ФОРЕЛЬЮ 🐟
Идеальное сочетание нежности и пользы! Такой завтрак зарядит энергией на весь день 💫
Ингредиенты: 🛒
• 🥚 1 яйцо
• 🌾 Овсяные хлопья — 3 ст.л.
• 🥛 Молоко (или вода) — 2 ст.л.
• 🧂 Соль — щепотка
• 🧈 Масло для жарки — 1 ч.л.
• 🐟 Слабосоленая форель — 50 г
• 🥑 Авокадо — ¼ шт.
• творожный сыр
• свежий огурец 🥒
• Укроп для подачи 🌿
Приготовление: 👩🍳
1. Основа блина:
Хлопья измельчи в блендере до состояния муки 🌾➡️✨
Смешай с яйцом, молоком и солью 🥚🥛
Оставь на 5 минут для набухания ⏳
2. Жарим блин:
Разогрей сковороду с антипригарным покрытием 🔥
Вылей тесто и распредели тонким слоем 🥞
Обжарь с двух сторон до золотистости 2-3 минуты с каждой стороны ✨
3. Начинка:
Авокадо разомни вилкой 🥑
Добавь лимонный сок и укроп 🍋🌿
Форель нарези тонкими пластинами 🐟
4. Собираем:
готовый блин смазываем творожным сыром
Ложим лист салата 🥬
Выложи авокадо🥑
Слайсы огурца 🥒
Сверху — пластики форели 🐟
Сверни рулетиком или сложи конвертиком 📦
По желанию можно добавить с верху яйцо пашот.
Подавай сразу! Идеально с чашечкой кофе или свежевыжатым соком ☕️
Почему это полезно: 💚
✅ Овсянка — медленные углеводы
✅ Форель — Омега-3
✅ Авокадо — полезные жиры
Не блин, а настоящий заряд продуктивности! ✅
1 минута
3 ноября 2025