В Чёрном море водится множество видов рыбы, которые считаются вкусными и популярными в кулинарии. Среди них особенно выделяются:
1. **Скумбрия** — одна из самых распространённых и вкусных рыб Чёрного моря. Её мясо жирное, ароматное, отлично подходит для жарки, запекания и копчения.
2. **Кефаль** — рыба с нежным вкусом и плотным мясом. Часто используется для жарки и приготовления на гриле.
3. **Ставрида** — мелкая, но очень вкусная рыба, популярная в свежем и копчёном виде.
4. **Сельдь чёрноморская** — жирная и ароматная рыба, хорошо подходит для засолки и маринования.
5. **Бычок** — небольшая рыба с нежным мясом, часто жарится целиком.
6. **Камбала** — плоская рыба с нежным вкусом, ценится за мягкое мясо.
Выбор самой вкусной рыбы зависит от личных предпочтений и способа приготовления. Однако скумбрия и кефаль считаются одними из самых популярных и вкусных представителей Чёрного моря.
Около минуты
2 ноября 2025