258 подписчиков
Тефтели с рисом 👍🍽️
Люблю готовить это простое, сытное, вкусное блюдо. С удовольствием поделюсь с вами рецептом.
1. Смешать в глубокой миске фарш мясной ( свинина+говядина), мелко нарезанную луковицу 🧅 , пару зубчиков чеснока 🧄 выдавить в чеснокодавилке или мелко нарезать, 1 яйцо 🥚, зелень петрушки ( можно свежую мелко нарезать, можно сушеную из пакетика), соль🧂, перец черный молотый.
2. Рис отварить до полуготовности🍚, добавить к фаршу, посолить. Можно также добавить пару столовых ложек молока или сливок, если фарш суховатый. Если влажный, добавьте не больше 1 столовой ложки.
3. Слепить из фарша тефтели, обвалять в панировочных сухарях или в муке.
4. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать тефтели, обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
5. Добавить немного воды и тушить тефтели до готовности 20 минут.
6. Подавать со сметаной или с вашим любимым соусом. Приятного аппетита! 🥰
Около минуты
2 ноября