🇷🇺Сохраняя вкус истории: неделя «Традиции русской кухни» в колледже

📅28 октября 2025 года в рамках недели «Традиции русской кухни» прошёл урок-мастер-класс «Равный — равному». Студенты выпускной группы 42ПК поделились своими знаниями и практическими навыками со студентами первого курса 11ПК по теме «Приготовление блюд русской кухни». Участники мастер-класса познакомились с историей появления сбитня, киселя из облепихи, Гурьевской каши, узнали тонкости их приготовления, различали специи и, конечно, попробовали вкус исконно русских блюд.

📅29 октября 2025 года студенты групп 34ПКД и 44ПКД сразились в кулинарном квизе «По страницам истории русской кухни». Команды с яркими названиями — «Огурцы», «Чебупели» и «Молочные реки» — разгадывали загадки и ребусы, узнавали старинные кухонные предметы, отвечали на вопросы о русских традициях.

Ребята узнали, каким пряником делали предложение, как назывался инструмент для извлечения хлеба из печи, и что скрывается за загадкой: «Был ребёнок — не знал пелёнок, стар стал — пеленаться стал».

В итоге — победила дружба! Разрыв в баллах оказался минимальным, а заряд хорошего настроения и новых знаний получили все участники.

🍲Всероссийский фестиваль русской кухни уже проходит в Омской области. Подробнее — на сайте: https://русскаякухняомск.рф

Федеральный проект «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети» реализуется по поручению Минпросвещения России.

#Профессионалитет #85ЛетСПО #ИРПО

и ещё 1

1 минута

29 октября