528 подписчиков
Орешки со сгущенкой 🍯🌰
📌Ингредиенты (выход - 162 половинки или 81 орешек):
- Мука - 500 г (+/-)
- Сливочное масло - 240 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Соль - 1/3 ч. л.
- Сахар или сахарная пудра - 110 г
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Вареное сгущенное молоко - 2-3 банки. ⠀
Приготовление:
- Взбиваем яйца с солью и сахаром. В другой емкости перетираем в крошку муку с маслом и разрыхлителем. Соединяем яйца с мучной массой и замешиваем мягкое тесто, которое необходимо охладить в холодильнике в течение 30 минут.
- Охлажденное тесто разделяем на удобные для выпекания шарики по размеру формы.
- Кладем шарики в хорошо разогретую форму, прижимаем крышкой и выпекаем до румяной корочки. Пекутся быстро, ориентируйтесь на возможности вашей варочной поверхности или электро-орешницы.
- Остывшие половинки орешков начиняем вареной сгущенкой и соединяем. К сгущенке можно добавить любые орехи.
Готовьте с удовольствием😘
#орешки #орешкиссгущенкой #сгущенка #рогачев #каквдетстве #пирожноеиздетства #рецептдесерта #рецепторешков #орешек
Около минуты
8 ноября