33 подписчика

Салат «Летний микс» с овощами и зеленью./Салат предложен нейросетью.

Ингредиенты (на 2 порции):

помидоры черри — 100 г;

огурец свежий — 1 шт.;

перец болгарский (жёлтый или красный) — 1 шт.;

листья шпината — 50 г;

лук красный — 1/2 шт.;

оливковое масло — 2 ст. л.;

сок лимона — 1 ст. л.;

соль — по вкусу;

чёрный перец молотый — по вкусу;

зелень укропа или петрушки — для украшения.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: ~120 ккал на порцию.

Пошаговый рецепт:

1.Подготовьте овощи. Помойте и обсушите помидоры черри, огурец, болгарский перец, шпинат и лук.

2.Нарежьте овощи:

помидоры черри — пополам;

огурец — тонкими полукругами;

болгарский перец — тонкой соломкой;

красный лук — тонкими полукольцами.

3.Соберите салат. В большой миске смешайте шпинат, помидоры, огурец, перец и лук.

4.Приготовьте заправку. В отдельной посуде соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Взбейте вилкой до однородности.

5.Заправьте салат. Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте.

Подавайте: Выложите салат на тарелки, украсьте веточками укропа или петрушки.

Советы:

Для пикантности добавьте немного каперсов или оливок.

Если хотите сделать салат более сытным, добавьте кубики авокадо или варёное яйцо.

Используйте только свежие овощи — так салат будет сочным и ароматным

1 минута

8 ноября 2025