5576 подписчиков
Тумбо, также известный как Андская маракуйя. Был одним из самых заветных плодов инков, которые ценили его за кислотный и освежающий вкус, а также лечебные и энергетические свойства.
Тумбо принадлежит к семейству страстоцветов и выращивается с доинкаичных времен в таких регионах, как Куско, Аякучо и Уанкавелика. В Империи инков его сок использовался в священных церемониях и как натуральное средство от желудка, лихорадки и усталости, благодаря богатству витамином С, кальцием и антиоксидантами. Его золотая мякоть, кислая и вкусная, была символом жизненной силы и свежести.
Сегодня тумбо остается любимым плодом в перуанских домах. Со своим непревзойденным вкусом его используют в натуральных безалкогольных напитках, мороженых, джемах, ремесленных ликерах и домашних десертах.
Около минуты
6 ноября 2025