4789 подписчиков
Привет друзья! Сегодня испекла вот такие вкусные, сдобные булочки 👍😋💞
Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом этого теста:
Молоко 150 мл
Дрожжи прессованные 20 грамм
Сахара 100 грамм
Масло сливочное или маргарин для выпечки мягкого 75 грамм
Яйцо 2 шт ( один желток для смазки отделить)
Соль 0,5 чайной ложки
Ванилин по желанию и вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка в конце замеса теста
Муки 450+-500 грамм
Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
Сначала делаем опару, пока опара стоит подготовить нужно сдобу все продукты должны быть комнатной температуры.
Тесто месить минут 8-10 потом ставим на настойку на минут 40, обмять и ещё раз на настойку. Делаем булочки даём ещё постоять минут 20, смазать желток и вода две чайной ложки после смазки ещё дать постоять минуты три и только потом в духовку.
Всем приятного аппетита 😋
Около минуты
23 октября
201 читали