Найти в Дзене

Сифтеры - что это?


В последнее время очень популярны сифтеры. Что это такое, спросите вы? И правда в том, что далеко не все знают, что за зверь такой, эти сифтеры😅!

Если говорить просто, это набор для специй. Но не только соль и перец. Сифтер - ёмкость с отверстиями в крышке для сыпучих вкусностей к столу. Сахарная пудра, сухие сливки, какао, корица, смесь приправ к кофе, молоку, чаю.

Их, конечно, не использовали на кухне, а красиво подавали к столу.
То есть, для готовки - медные или латунные емкости попроще. А хрусталь, серебрение, серебро, выносили на подносе вместе с кофе, молочником и сахарницей. Посыпали свежие булочки сахарной пудрой, добавляли в кофе немного корицы, а в какао - сухие сливки.

Мода на эти изящные вещицы возникла в Англии, но вскоре емкости с дырочками стали популярны везде: Германии, Швеции, Польше.

Сейчас эти милые предметы сервировки получили необыкновенную популярность. Все больше людей интересуются винтажными предметами, и хотят сделать свой стол уникальным!

А уж утро, сопровождаемые такой ослепительной красотой - непременно будет романтичным и радостным! 🌷
Около минуты