10 подписчиков
🥟 Пирожки на молоке — быстро и вкусно!
✨ Тесто:
400 мл молока, 7 г дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. масла, 1 яйцо, ~600 г муки. Оставляем подойти 1–1,5 ч.
🥔 Начинка картофельная:
Пюре из 600 г варёного картофеля + обжаренный лук, 30 мл масла, 70 мл молока, соль и перец.
🥬 Начинка капустная:
500 г капусты, лук 1 шт., морковь 1 шт., растит. и слив. масло, 100 мл воды, соль, перец.
👩🍳 Как собирать:
Тесто → кружки → начинка → защипнуть → дать расстояться 10–15 мин.
🔥 Готовка:
Жарим на масле до золотистого цвета или печём при 180 °C ~25 мин.
💛 Подаём горячими и наслаждаемся ароматом домашней кухни!
Около минуты
16 октября 2025