203 подписчика
Три девицы под окном.
Пряли поздно вечерком....
Ну, не три, а две.. И не пряли, а готовили грубо говоря жареный хлеб) 😁
Да вредно. Зато быстро. И не надо включать хлебопечки и духовные шкафы.
Замороженного хлеба не оказалось. Хотя я на него надеялась, но почему-то перепроверять морозильную камеру не стала. А когда по факту забралась туда. А вот и не угадала, называется 😁. За свежем уже никуда не поедешь... Рядом магазинов нет. Круглосуточных и подавно.
А тут и на завтрак надо и на ужин. Бывают у нас и поздние перекусы... Особенно если муж дома. Я ему итак дала прозвище "есть че пожрать? " 😁
Итак, тесто как на хлеб или любое другое. Я делаю на ряженке и дрожжевое. Но без яиц. Тоже оказалось нет их в закромах... Своих курей нет. Но по соседям тоже не хочется бежать. Не любитель я показывать, что я мать рассеянная с улицы...
Вот так взяла и забыла, что запасы закончились 🙈
Ну, как говорится выход всегда найдётся.
Тесто можно и сладкое. Но мы делаем чаще всего без сахара. Чтобы можно есть было с блюдами вместо хлеба. Дети если хотят послаще, чего-нибудь, просто их макают в мед или варенье или сгущёное молоко вот и десерт готов.
Тесто немного постоит, отдохнёт, после замеса. Раскатываем и нрезаем на фигуры. Дочь вырезает всякими фигурками, а я просто на прямоугольники, лениво и непринуждённо, быстро. Остаётся пожарить в большом количестве масла почти фритюр. И немного они подрумянятся с двух сторон, положить их стекать от лишнего масла.
И все готово!
1 минута
26 октября 2025