147 подписчиков
«Потратила 15 рублей — и накормила себя лучше, чем в столовой!»
Да, вы всё правильно прочитали.
15 рублей. Не 100. Не «на продукты на день».
А на один полноценный, горячий, вкусный ужин — в 2025 году.
Сегодня докажу, что дорого — не значит вкусно, а дёшево — не значит плохо.
Всё, что нужно — уметь считать и не бояться простоты.
(Цены ориентировочные по средним РФ, округлены для простоты: яйцо — 10 ₽, макароны — 5 ₽/порция, лук — 5 ₽, соль/масло — «в доме есть»)
Рецепт 1: «Яичница на макаронах»
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 яйцо — 10 ₽
1 горсть макарон — 5 ₽
Щепотка соли, капля масла — ~0 ₽
Итого: ~10–15 ₽
Как готовить:
Отвари макароны.
На той же сковороде (без мытья!) поджарь яйцо — глазунью или перемешай.
Выложи яйцо на макароны, посоли, добавь каплю масла.
Готово за 7 минут!
Почему это умно:
Белок + углеводы = сытость на 3 часа
Минимум посуды, максимум энергии
Вкус — как у бабушки, когда «денег нет, но есть яйцо»
Рецепт 2: «Луковый суп с сухариками»
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 луковица — 5 ₽
1 кусок хлеба (вчерашний) — 0 ₽
1 ч. л. муки — 1 ₽
300 мл воды — 0 ₽
Соль, перец, масло — ~0 ₽
Итого: ~5–10 ₽
Как готовить:
Нарежь лук тонкими полукольцами, потуши на масле до карамелизации (10–15 минут — да, это медитация!).
Добавь муку, перемешай, влей воду.
Вари 5 минут — получится прозрачный, сладковатый бульон.
Подавай с сухариками из подсушенного хлеба.
Почему это гениально:
Лук — один из самых дешёвых, но ароматных овощей
Суп получается уютным, как из французской деревни
Идеально, когда «денег до зарплаты — 3 дня»
Совет: Экономия — это не отказ от вкуса. Это умение выбирать ингредиенты с максимальной отдачей. Яйцо, лук, макароны, хлеб — это не «бедность». Это база выживания с достоинством.
Иногда самая честная еда — та, что не стыдно поставить на стол,
даже если на ней всего 10 рублей.
Потому что вкус — не в ценнике. А в заботе о себе.
#простаеда #ужинза15рублей #бюджетнаяеда
#едабезроскоши #ленивыерецепты #рецептыдлядуши #дзенеда
1 минута
13 октября 2025