🍏🍎🍏🍎🍏Сделал яблочный компот 7 банок. Делаю все компоты одинаково, в кастрюлю 10л высыпаю пачку сахара и сразу заливаю горячей водой с бойлера, ставлю кипятить. Пока закипает я быстро над чайником грею банки, и засыпаю в них треть объёма ягоду или фрукты, заливаю один раз кипящим сиропом. Закатываю и укутываю. Знаю сейчас все засыпают сахар в банки на ягоды и заливают кипятком, мне так не нравится. Я так не хочу, мне так не проще. Мне вообще не сложно сделать сироп и залить им. Ставлю обычно сразу две 10л кастрюли на сироп и получается семь 3л банок компота.