23 подписчика
У вас зефир НЕ сильно сладкий?
Один из самых частых вопросов - не сильно ли сладкий зефир?
НЕТ! Мой зефир с пониженным содержанием сахара!
В рецепте по ГОСТ на белок 1-го яйца (это 30гр белка) 725гр сахара.
В моем рецепте - 125гр сахара.
Мой зефир содержит почти в 6 раз меньше сахара чем в магазинном зефире, сделанного по ГОСТу.
Алеся Зезюкина «В зефире"
Около минуты
12 октября 2025