682 подписчика
ТЫКВЫ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?!
РЕЦЕПТ НОМЕР 2
ДРАНИКИ ИЗ ТЫКВЫ С МАНКОЙ. Нам понадобится: тыква 0.5 кг. 2 яйца. Около 5 ст ложек манки с горкой. 1 ст ложка сахар( если хотите полезно полезно,я брала 3 ст ложки). Немного соли. Разрыхлитель на кончике ножа. Корица 1/2 чайной ложки- придаст пикантности. Немного забьет вкус тыквы.
Разрезаем тыкву на дольки. Чистим.Натираем я на крупной терке,если деткам лучше на мелкой
Добавляем сахар,соль,манку,яйцо, корицу, можно апельсиновой цедры,смешиваем и отставляем на мин 15. Манка будет разбухать,а тыква даст сок. Т.е масса станет пластичной
Если даст много сока,излишки можно слить
Потом разогреваем сковородку и выкладываем наши драники на сковородку
Обжариваем с двух строн до понравившейся вам золотистости.
Тем временем я включила духовку на 180 градусов. Т.к по мне...сыроваты,если просто обжарить. Складываю в форму и 10 мин в духовку.Просто доготовились что бы
Через 10-15мин,зависит от толщины драника ...вуаля готово!
Подавать со сметаной/ вареньем/ медом. Спросите ..ну и как на вкус? Чесно? Вкусно? Как пирог манник с тыквой. Как манная каша с тыквой,но не жидкая. Стала бы я есть каждый день? Нет. Но..как завтрак- отличная осенняя идея! Испытано на детях- им нравится))). Взрослый привередливый муж съел на завтрак с удовольствием. Этот же рецепт можно сделать соленым. Не добавляем сахар. А добавляем жаренного лучка,в массу с тыквой,можно выдавить ползубца чеснока и немного сыра тертого. И вкусняшка вам гарантирована). Приятного аппетита!
1 минута
20 октября 2025