Екатерина Великая очень любила цветы. По ее приказу был построен огромный розарий в Екатерининском парке. Розарий получил название «Розовое поле» и раскинулся на несколько гектаров земли. Там были высажены сорта роз из Дании, Голландии, Германии, Франции. После смерти императрицы, розы там больше не высаживали.