22 подписчика
🍇🍑 Компот "Осенний дуэт" 🍑🍇
Поймать и сохранить вкус уходящего лета? Легко! Готовим самый душистый компот на зиму — из сочной сливы-венгерки и сладкого винограда.
Идеальное сочетание для тёплых вечеров под пледом, когда так хочется летнего тепла.
Наша формула вкуса (на 3-х литровую банку):
· Слива «Венгерка» — 300 г
· Виноград (любой) — 300 г
· Сахар — 250 г
· Вода — ~2,5 л
Коротко о деле:
1. Фрукты моем, сливу можно проколоть.
2. Укладываем в стерильную банку (заполняем на 1/3).
3. Заливаем кипящим сиропом из воды и сахара.
4. Стерилизуем 20 минут и герметично закатываем.
5. Переворачиваем, укутываем и ждём чуда!
Почему это шедевр? Венгерка даёт ту самую правильную кислинку и насыщенный цвет, а виноград — нежную сладость и аромат. Настоящая магия в банке!
#компотназиму #осенниезаготовки #виноградислива #вкуснаяосень #рецептдома
Около минуты
7 октября