11 подписчиков
Хотите удивить гостей на своем мероприятии изысканным и в то же время нежным десертом 🍮?
Команда кейтеринговой компании «Katrin» с гордостью рассказывает о нашем фирменном десерте 🥰 — настоящей итальянской панна-котте, которую мы готовим по классическому рецепту с особым вниманием к качеству ингредиентов 👌.
Panna cotta в переводе с итальянского означает «вареные сливки». Это нежный сливочный десерт родом из региона Пьемонт, который покорил весь мир своей элегантной простотой . Его основа — это идеальный баланс текстуры и вкуса.
Мы используем только два ключевых компонента высочайшего качества 👍, чтобы ваши гости почувствовали настоящую магию десерта 💫:
📌 Натуральные сливки 33% жирности 🥛. Именно они создают ту самую бархатистую, тающую консистенцию, которая отличает великолепную панна-котту от обычного пудинга или желе . Мы не доводим сливки до кипения, чтобы сохранить их нежный вкус и аромат 🙌.
📌 100% натуральное фруктовое или ягодное пюре для соуса. Мы используем пюре, в составе которого — только сами фрукты и ягоды 🥭🍋🍓 . Это гарантирует яркий, натуральный вкус без посторонних привкусов, который идеально дополняет сливочную основу 😍.
Почему этот десерт стается звездой вашего стола ⭐️?
✨ Нежность в каждом грамме. Благодаря жирным сливкам и точному количеству желатина наша панна-котта получается упругой, но при этом нежной и шелковистой, а не резиновой, как это иногда бывает .
✨ Взрыв свежести. Насыщенный соус из натурального пюре с легкой кислинкой идеально балансирует богатый сливочный вкус десерта . Он не приторный, а освежающий.
✨ Универсальность. Мы можем подать панна-котту с классическим ягодным соусом (малина, клубника🍓) или предложить более смелые сочетания, например, с манго 🥭 или маракуйей.
✨ Десерт легко впишется и в фуршетное меню в индивидуальных стаканчиках, и в банкетную сервировку 🍽.
Порадуйте своих гостей финальным аккордом 🎶 в виде легкого, изысканного и натурального десерта 🍮. Пусть ваше мероприятие запомнится надолго во всех деталях 💯!
#кейтеринг
#фуршет
#доставка
#фуршетныенаборы
#кофебрейк
1 минута
6 октября 2025