На фото изображены опята — одни из самых популярных съедобных грибов в лесах России. Эти небольшие грибы растут большими группами на трухлявой древесине или около неё. Опята обладают характерной коричневатой шляпкой и тонкой ножкой. Они ценятся за нежный вкус и универсальность в кулинарии — из них делают супы, жаркое, маринуют и жарят. Важно собирать опята только в экологически чистых местах, так как грибы впитывают токсины из окружающей среды. Перед приготовлением опята обязательно нужно тщательно промыть и отварить, чтобы избавиться от возможных вредных веществ.@zenmag @Наталия Павлова @posting