Шарлотка давно считается одним из наиболее доступных домашних десертов. Приготовление не требует сложных техник, а необходимые продукты почти всегда под рукой. Необходимые компоненты: 3–4 яблока средних размеров 3 куриных яйца 150 г сахара 150 г пшеничной муки Немного корицы (по желанию) Масло для обработки формы Этапы приготовления: Сначала выбираются яблоки с выраженным вкусом и плотной структурой. Их моют, очищают от кожуры и семечек, затем нарезают тонкими ломтиками. Чтобы дольки не потемнели, допустимо использовать каплю лимонного сока. В глубокой посуде взбиваются яйца с сахаром до устойчивой...