Найти в Дзене
231 подписчик

🍝 Где поесть пасту в Петербурге, будто вы в Италии 🇮🇹


Хочется настоящей пасты al dente — свежая лапша, насыщенные соусы, настоящий пармезан и тёплая атмосфера? Ловите подборку мест, где можно почувствовать себя в уютной траттории на улочках Рима или Флоренции 👇

✨ Salone Pasta & Bar — 🇮🇹 паста уровня Италии
Идеально приготовленные тортелли, тальятелле и равиоли. Много авторских соусов, есть сезонные позиции с трюфелем. Атмосфера камерная, стильный интерьер, идеально для ужина с вином.
📍 наб. реки Фонтанки, 30

✨ Probka — 🦑 морепродукты + Италия = ❤️
Классика Петербурга от известного шефа Аркадия Новикова. Попробуйте легендарную пасту frutti di mare или карбонара по-авторски. Отличная винная карта и живой шумный вайб.
📍 Зоологический пер., 2–4

✨ Sea, Signora — 🦐 морская романтика в тарелке
Фирменные спагетти с креветками, мидиями и нежным соусом из белого вина. Интерьер с морским настроением, много блюд с рыбой и свежими дарами моря.
📍 Большая Морская ул., 3

✨ Percorso — 🥂 итальянский fine dining
Ресторан Four Seasons, где паста превращается в произведение искусства. Домашние ньокки, тальятелле с белыми грибами, ризотто и потрясающий вид из окон. Для особенного ужина.
📍 Вознесенский пр., 1 (Four Seasons Hotel)

✨ Italiani — 👨‍🍳 ручная работа и «7 минут»
Пасту делают прямо на месте — тонкая, упругая, с идеальной текстурой. Попробуйте спагетти карбонара или пасту с вонголе. Уютный интерьер с тёплым светом и настоящей итальянской душой.
📍 Невский пр., 65

✨ Pasta & Vino — 🍷 уют + паста + вино
Настоящий рай для любителей простой, но честной итальянской кухни. Здесь варят пасту каждый день, соусы насыщенные и без компромиссов. Огромный выбор вина по бокалам.
📍 ул. Гражданская, 13–15 (Бертгольд Центр)

✨ La Biga — 🥳 итальянское бистро без пафоса
Лёгкая атмосфера, много видов пасты (тальятелле, феттучини, равиоли). Отлично для быстрых, но вкусных ужинов и встреч с друзьями.
📍 Гороховая ул., 16

💡 Как понять, что паста «та самая»
🍝 свежая и сделана на месте
✅ сварена al dente
🧀 настоящий пармезан или пекорино
🍷 соус не тонет, а красиво обволакивает пасту
✨ порции небольшие, но вкус концентрированный
🍝 Где поесть пасту в Петербурге, будто вы в Италии 🇮🇹  Хочется настоящей пасты al dente — свежая лапша, насыщенные соусы, настоящий пармезан и тёплая атмосфера?
1 минута