1 подписчик
🦐 Креветки в сливочном соусе с помидорами черри 🍅
Время приготовления: ~20 минут
Порции: 3
Ингредиенты:
* 🦐 Креветки чёрные — 500 г
* 🥛 Сливки 30%
* 🧄 Чеснок — 2 зубчика
* 🌿 Тимьян свежий — 2–3 веточки
* 🌿 Петрушка свежая — 2–3 веточки
* 🍅 Помидоры черри — 100 г
* 🧂 Соль — по вкусу
* 🌶 Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. 🔪 Подготовка ингредиентов:
* Если креветки неочищенные — очистите их
* Чеснок мелко нарежьте
* Петрушку мелко нашинкуйте
* Помидоры черри разрежьте пополам
* Веточки тимьяна оставьте целыми
2. 🍳 Процесс приготовления:
* Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте растительное масло
* Выложите измельчённый чеснок, обжаривайте 30 секунд до золотистого цвета
* Добавьте креветки, веточки тимьяна, посолите и поперчите
* Перемешайте и готовьте 3–4 минуты, постоянно помешивая (креветки должны жариться, а не вариться)
* Когда креветки станут розовыми (примерно через 3 минуты), влейте сливки
* Добавьте помидоры черри и нарезанную петрушку
* Готовьте всё вместе ещё 2–3 минуты на среднем огне
🍽 Приятного аппетита! 🦐
Около минуты
30 сентября 2025