21,3 тыс подписчиков
🥥👌 Очень просто! Домашние конфеты Raffaello получились вкусными!
Конфеты Raffaello можно быстро и просто приготовить дома. Вкус домашних конфет Raffaello, как у настоящих, только они получаются нежными и мягкими.
👉 Получается 31 шт.
👉 Заранее можно подготовить миндаль. Миндаль заливаю кипятком на 15 минут, снимаю кожуру и белый орешек кладу в конфеты.
🍬 Для конфет:
молоко - 300 мл.
манка - 80 гр.
ванилин по вкусу
соль - щепотка
сахар - 80 гр.
масло сливочное 60 гр.
кокосовая стружка - 80 гр. и 30 гр. для обваливания
миндаль - 31 шт.
- в сотейник налить молоко, добавить манную крупу, постоянно помешивая довести до закипания. Огонь ниже среднего.
- начинает слегка булькать, огонь убавить до слабого. Добавить ванилин, сахар, соль, масло, перемешать до растворения масла.
- добавить кокосовую стружку, постоянно помешивая готовить 2 минуты на слабом огне.
- убрать с огня, массу охладить до тёплого состояния
- из теплой массы конфеты, в середину кладу миндаль, скатываю ровные шарики, обваливаю их в кокосовой стружке.
- конфеты поместить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации и охлаждения.
- храню такие конфеты в закрытом контейнере в холодильнике.
#конфеты #домашниеконфеты #Raffaello #раффаэлло #конфетыдомапросто #вкусныеконфеты
1 минута
29 сентября
357 читали