2260 подписчиков
Последние огурцы в этом сезоне приготовила по-фински. Чтобы не потерялся и не забылся рецепт, решила его сохранить.
Шаги приготовления:
1
Огурцы на 2 часа замочить в холодной воде. Нарезать брусочками.
2
Приготовить маринад: соединить все ингредиенты.
3
В кипящий маринад выложить огурцы. После закипания убавить огонь и готовить до изменения цвета.
4
Разложить по простерилизованным банкам. Закатать. Укутать до полного остывания.
Ингредиенты:
Огурцы 1 кг
Вода 1 л
Соль 2 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Горчица зёрна 1 ч. л.
Лавровый лист 2 шт.
Уксус 9% 100 мл.
Если вам по душе мои незатейливые рецепты, подписывайтесь и оставляйте свои отклики.
Около минуты
26 сентября 2025