Белое вино: История, особенности и культура потребления Что такое белое вино? Белое вино — это один из самых популярных и древнейших алкогольных напитков в мире, производимый путем брожения светлого винограда (иногда с минимальным контактом с кожицей тёмного винограда). Оно отличается свежестью, легкостью и широким спектром вкусов — от сухих и минеральных до сладких и ароматных. История белого вина Производство вина насчитывает более 8 000 лет. Первые следы виноделия найдены в Грузии, Армении и Иране. Белое вино как отдельная категория начало развиваться в Древней Греции и Риме. Уже тогда ценились...