284 подписчика
🍴 ТОП-5 блюд Занзибара, которые стоит попробовать туристу
Занзибарская кухня — это африканские традиции в особом исполнении. В блюдах обязательно используют специи с плантаций, а мясо заменяют дарами моря или курицей.
✨ Гурманов на Занзибаре заинтересуют такие блюда, как:
1️⃣ Угали на самаки — рис с рыбой.
2️⃣ Мишкаки — суахилийский шашлык на шпажках, сочный и пряный.
3️⃣ Пицца по-занзибарски — лепешка из тонкого теста с фаршем, овощами, специями и соусом, обжаренная на сковороде с двух сторон.
4️⃣ Мандази — пончики на кокосовом молоке с кардамоном.
5️⃣ Суп урожо — острый наваристый бульон с картофельными крокетами, чили и тертой маниокой.
На фото — блюдо угали на самаки, снимок от семьи Мещановых.
#Занзибар #КухняЗанзибара #ЕдаВПутешествии #СафариЗанзибари
Около минуты
27 сентября 2025