Сушка обеспечивает простой и надежный способ сохранить урожай без потери его вкусовых качеств и пользы. Она позволяет круглый год наслаждаться натуральными продуктами, которые вырастили собственными руками. Приготовленные сушеные овощи, грибы, зелень и фрукты сохраняют большую часть витаминов и микроэлементов, остаются ароматными и удобными в использовании. Их можно добавлять в супы, гарниры, выпечку или компоты, а также использовать как полезные перекусы. В отличие от консервирования, при сушке не нужны сахар, соль или уксус — продукты остаются максимально естественными и легкими для организма...