25 подписчиков
Рецепт вкуснейшей каши из булгура
Ингредиенты:
Булгур — 1 стакан
Вода или бульон — 2 стакана
Оливковое масло — 2 ст.л.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Зелень свежая (петрушка, укроп)
Специи (тимьян, розмарин)
Инструкция приготовления:
Подготовка овощей:
Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите ножом.
Обжариваем овощи:
Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте нарезанный лук и обжаривайте около 3 минут до прозрачности. Затем добавьте морковь и жарьте ещё пару минут. Добавьте чеснок и специи, перемешайте и снимите с огня.
Варим кашу:
Залейте булгур водой или бульоном в соотношении 1:2. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите примерно 15-20 минут до мягкости крупы.
Объединяем ингредиенты:
Когда булгур сварится, смешайте его с овощами, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Подаем блюдо:
Подавайте готовую кашу горячей, украсив свежей зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
📌 Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком своего блюда! 🍽️
#булгур #каша #рецепт #вкуснаяеда #полезныерекомендации #обедомоеувлечение #готовимдома #самоемнееготовится #вкусныерецепты #менюблогера
1 минута
1 октября 2025