902 подписчика
🍲 Гуляш с говядиной и стручковой фасолью. Cковорода Меркурий на WB арт. 440360766 ⏰ ~1 час 20 минут
🔥 КБЖУ на 100 г:
Белки — 9 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 5 г
Ккал — 120
📌 Ингредиенты:
Говядина — 350 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Томатная паста — 50 г
Стручковая фасоль — по вкусу
Красное сухое вино — 100 мл
Зелень свежая
Соль, перец, любимые специи
Бульон или вода
📌 Приготовление:
Замариновать говядину в соли, перце и специях.
Обжарить мясо до румяной корочки.
Отдельно обжарить лук и морковь, затем вернуть к ним мясо.
Влить красное вино и тушить несколько минут, пока оно слегка не выпарится.
Добавить бульон или воду, томатную пасту, специи и тушить на среднем огне около 1 часа.
За 10 минут до готовности положить стручковую фасоль.
Перед подачей посыпать свежей зеленью.
✨ Ароматное, насыщенное и очень уютное блюдо, которое прекрасно сочетается с картофельным пюре или кусочком свежего хлеба!
#гуляш #ужин #рецепт #посуда
Около минуты
1 октября 2025