262 подписчика
КАК ПОСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ
Малосольная Красная Рыба нежная как масло, самый простой способ, сухой посол. Как солить сёмгу, кету, горбушу и др красную рыбу. Деликатес к праздничному столу
-800г или 1 кг семга или другая красная рыба
-50г соли
-30 г сахара
-1-2 лавровый лист
-1 ст/л сухой розмарин или 2 веточки свежего
-солить в холодильнике 24 часа
-хранить в холодильнике 48 часов или в морозилке 1-2 месяца.
Около минуты
18 сентября 2025