295 подписчиков
Всем привет! 👋
Как ваши дела? У нас вроде неплохо)
Вчера вечером занялись свёклой Делали всё вдвоём с мужем, иначе я бы с ней с ума сошла одна возиться. Перетереть такую гору свёклы в одного это сильно, а я не на столько смелый человек 😅
Сделали конвеер: я сначала помыла и почистила часть и потёрла пока муж сына укладывал спать. Когда он пришёл я уже обжаривала первые две партии на двух сковородах. Его поставила на тёрку, сама следила за сковородками, мыла и чистила свёклу, иногда тоже тёрла на другой тёрке. Так у нас получился прям непрерывный процесс).
Всю свёклу тереть не стали, и так до 12 ночи провозились, а я так до часа, пока всё расфасовала и прибралась. Остались преимущественно маленькие и несколько больших. Оставила на сейчас на еду, надо сегодня сварить пару штук и попробовать заморозить хотела варёную свёклу, хотя не знаю что потом с ней делать 😂 наверно просто ради эксперимента 😅
По итогу у нас получилось: 6 пакетов по 400гр на большую кастрюлю и 5 пакетов по 250гр на маленькую. Если что, это всё заготовка для борща на зиму, ну просто борщи мы очень любим 😁
Просто так корнеплоды дома мы не храним, ни картошку, ни морковку, ни лук, ничего, просто потому что гниёт все из-за влажности, да и мест хранения как таковых нет. Есть на лестнице ящик для хранения, но там тоже всё гниёт.
Передали нам с деревни в этом году ящик лука, не знаю что с ним делать. Хоть говори, хоть нет, что не где хранить, начинается: " что значит не где, в шкаф положи в прихожей, у вас там как раз темно", "в тумбочку под мойку положи, все так делают". Вот делать мне больше нечего в и так забитый одеждой и инструментом шкаф ещё и лук с картошкой пихать. Иной раз хочется спросить "а ты тоже хранишь лук и морковь по соседству с вещами?", конечно не хранят, это же свой шкаф и своя одежда, а в чужой можно, конечно🤦♀️ Ну а под мойкой, как уже говорила, влажность. Это так были, мысли в слух, не обращайте внимания..
А у меня тут вчера произошла неприятность🙈 Во вторник купила сыну две упаковки каши и себе пакеты для заморозки плотные с зип-замком, как раз для перца и бурака, две упаковки. Вечером вчера полезла наводить сыну кашу на ужин и не смогла найти🤦♀️ Пролазила все укромные и не укромные места, нигде нет. Пришла к выводу, что утром в спешке, когда муж мусор забирал, просто под шумок этот пакет с кашами выкинули😔 Я, хоть убейте, не помню чтоб вобще его в руки брала, но факт остаётся фактом, пакета нет. Расстроилась очень, мужу позвонила чтоб привёз ребёнку кашу и вроде успокоилась и забыла. Вечером, после того как закончили с бураком, полезла за новыми пакетами для заморозки, а их нет🤦♀️ Тут до меня дошло, что они лежали вместе с кашей и с ней же отправились в мусорку.. Вот как так? Как можно было выкинуть пакет с двумя упаковками каши и двумя упаковками картонными с пакетами? А потом я вспомнила, что муж спросил куда ему выкинуть мусор, который он из зала принёс, а я сказала брать любой пакет, вот он и взял ближайший и не глянул что в нём 🤦♀️ Там ещё и сверху маленький пакетик лежал пустой скомканный, который в машине некуда было выкинуть и я его просто сверху положила, а дома не выкинула, вот он видимо и подумал, что там мусор лежит, докинул ещё и ушёл.. Вот такая печаль😔 Хорошо, что обычные плотные пакеты целлофановые дома были, выручили. Жалко и каши, и пакеты, и деньги, естественно. Это вот был лайфхак как выкинуть в мусорку 1000р, если она у вас лишняя🤦♀️
Всем хорошего дня! ☀️
Пы.сы: на что только не пойдешь, чтобы нормально позавтракать 🍳😂
2 минуты
18 сентября 2025