1627 подписчиков
ФРАНЦУЗСКИЙ 76/ FRENCH 76
Эх! осень хмурая! Где оно, бабье лето? Сыро, холодно! Стрекоза уж не поет!
Давайте устроим себе праздник. Давайте поговорим о Франции.
Ни один праздник не возможен без вкусных Праздничных Напитков. Можно использовать рецепты любимых коктейлей. А можно подобрать что-нибудь новенькое. Например, коктейль Французский 76/ French 76.
ФРАНЦУЗСКИЙ 76/ FRENCH 76
Французский 76/ French 76 — это фруктовый коктейль с шампанским. Хорош для приемов. Подается в бокалах для шампанского.
Ингредиенты:
🔹Водка — 30 мл
🔹Лимонный сок — 10 мл
🔹Сахарный сироп — 1 ч.л.
🔹Шампанское (Campagner)
🔹Лед
Рецепт Приготовления:
🔻Водку, лимонный сок и сахарный сироп вместе со льдом встряхните в шейкере.
🔻Процедите в бокал.
🔻Долейте шампанским.
🔻Для красоты и пущей праздничности коктейль Французский 76/ French 76 можно украсить ломтиком лайма и веточкой мяты.
================
Знаю, многие здесь не любят коктейли. Тады ОЙ‼️
Предлагаю попробовать Французский кофе
FRENCH COFEE
"Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность.
Например, КОФЕ…"
(Голсуорси)
После появления Ирландского Кофейного Коктейля (Irish Cofee) у французов взыграл патриотизм, и французским барменами был создан French Cofee, в котором традиционный ирландский виски был заменен на исконно французский коньяк.
Горячие Кофейные напитки приятно пить в холодное и хмурое время года или просто в ненастную погоду, например, как сейчас.
Замечательный Французский Кофе превосходно бодрит и наполняет энергией, отлично дополняя пешие прогулки в осеннем парке и особенно под дождем.
FRENCH COFEE
Ингредиенты:
🔹Коньяк — 50 мл
🔹Крепкий Кофе — 1 чашка
🔹Белый или тростниковый Сахар — 10 г (3 ч.л.)
🔹Сливки — 40 мл
Рецепт Приготовления Французского Кофе:
🤎Отмерить нужное количество коньяка в мерном стаканчике и перелить в турку.
🤎Туда же добавить крепкий кофе и сахар.
🤎Довести до кипения и перелить в кружку из термостойкого материала.
🤎Украсить взбитыми сливками, аккуратно выкладывая их сверху так, чтобы они не смешались с кофе.
🤎Сразу же подавайте Французский Кофейный Коктейль, чтобы кофе был горячим.
=====================
Ну и конечно, какАЯ Франция без круассанов?‼️
На этот раз предлагаю вам Круассаны с горьким шоколадом
КРУАССАНЫ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты:
🔻Тесто слоеное - 2 пласта
🔻Мука - 50 г
🔻Шоколад (горький) - 1 плитка
Как приготовить?
🔹Раскатаем 1 пласт теста скалочкой и чуть-чуть припудрим мукой.
🔹Разрежем на длинные вытянутые треугольники.
🔹В каждый треугольник завернем дольку шоколада. Можно и две, если дольки маленькие.
🔹Не забудьте, что у вас еще один пласт теста. Проделайте с ним то же самое.
🔹Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите свои круассанчики на противень и в духовку.
🔹Через 15 мин. ваши французские круассаны с горьким шоколадом уже готовы. Даже еще кофе не успел остыть 😂👍
ВКУСНОТИЩА!
Хорошего вам настроения на целый день!
И не бойтесь экспериментировать ‼️‼️‼️
#Ирина Анатольевна
2 минуты
16 сентября 2025