Каждый август одна и та же история - горы овощей с огорода, а что с ними делать, ума не приложу! Раздаю соседям, везу на дачу знакомым, а половина все равно пропадает. А зимой покупаю те же овощи втридорога. Раньше я каждую осень смотрела на оставшиеся овощи и думала - куда девать этот урожай. Сейчас делаю овощные смеси для супа по надежным способам и зимой варю отличный борщ всего за четверть часа. В августе месяце корнеплоды можно купить по 25-30 рублей за кило, морковь стоит 20-25 рублей, помидоры обходятся в 40-50 рублей. В декабре эти овощи уже стоят 80, 60 и 150 рублей соответственно. Простая...