Найти в Дзене
528 подписчиков

Винное путешествие за пределами обыденности.


Какая же Италия без вина 🍷

И мы конечно-же отправились на винодельню.

Винодельня Famiglia Castagnedi расположилась в нескольких километрах от Вероны. Красоту описывать не буду, все фото и видео перед вами - судите сами.

Винодельню держат 4 брата - у каждого своя зона ответственности. Существует винодельня с 1993 года, когда из маленькой кантины своего отца братья решили сделать настоящее производство.

Нам предложили дегустацию вин территорий Valpolicella и Soave.  Когда пробуешь вина на дегустации, то очень отчетливо понимаешь разницу в ароматах, разницу во вкусах.
Изначально нужно прочувствовать аромат вина и только потом его пробовать.

Вообще, как сказала участница нашей маленькой дружной группы -мы были практически на медитации!

Производство вина - это искусство. Вино - это философия, философия, в основе которой лежат вековые традиции, глубокие корни и любовь к своей земле, а еще солнце, виноград и большой человеческий труд.

 А вы знаете почему прежде чем попробовать вино, его крутят в бокале?

Звтра вам расскажу про это.
Около минуты