45 подписчиков
В этот урожайный год выяснил вред яблок. Прочитал статью что яблоки оказывается могут быть и не полезными, а именно:
Вообще научно не доказано ни одного серьёзного вреда от употребления яблок в разумных количествах. Наоборот, яблоки считаются полезным продуктом, богатым клетчаткой, витаминами (особенно витамином C) и антиоксидантами.
Однако **один научно подтверждённый потенциальный риск**, связанный с яблоками, касается **семян яблок**:
🔹 **Семена яблок содержат амигдалин**, вещество, которое в организме может превращаться в цианистый водород — токсичное соединение. При разжёвывании и переваривании большого количества семян (обычно более 100–200 штук за раз) может выделиться достаточное количество цианида, чтобы вызвать отравление.
Но важно понимать:
- Чтобы получить смертельную дозу, нужно съесть **очень много** пережёванных семян (что практически невозможно при обычном употреблении яблок).
- Простое проглатывание нескольких семян целиком **не опасно**, так как семена проходят через ЖКТ неповреждёнными.
🔬 Источник: *Журнал Неотложной медицины *,
**Вывод:** Яблоки безопасны и полезны. Единственный "вред", научно обоснованный — токсичность большого количества пережёванных семян из-за содержания цианида. Но это не делает яблоки вредными — просто не стоит есть много семян.
А вы знали этот факт про яблоки?
Яблоки, Москва, ЗдоровоеПитание, ПользаИВред, СеменаЯблок, Цианид, ФактыОНутриции
1 минута
2 сентября 2025