«Жили бедно, но ели сытно» – не миф, а реальность Когда сегодня заходит разговор о советском прошлом, особенно среди молодёжи, чаще всего слышны слова вроде: «Да там же всё по талонам! Ассортимент никакой! В очередях стояли за колбасой!» Кажется, будто страна выживала, отламывая по корочке чёрного хлеба на завтрак. Но это восприятие – как старая фотография в плохом свете: не передаёт всей картины. Да, были сложности, были пустые прилавки, дефицит. Но люди, вопреки всему, ели. И ели нормально. Не в смысле «разнообразно» и «вкусно по-итальянски», а именно сытно, по-настоящему, по-домашнему. Простая...