15 подписчиков
Любимая закуска Николая II, которая ушла в народ.
Итак, что же царь любил? Российский император посыпал дольки лимона сахарной пудрой вместе с мелко перемолотым кофе. Цитрусовым фруктом в таком виде Николай II закусывал коньяк, чтобы убрать терпкое послевкусие.
Привычка императора так пить этот крепкий напиток ушла в людские массы. Мода на эту кисло-сладкую закуску к коньяку сначала появилась у офицеров русской армии и другой российской элиты. А потом со временем и народ в России стал так пить этот алкоголь. Царское «изобретение» назвали «Николашка».
Сегодня сомелье и любители коньяка не рекомендуют закусывать его лимоном. Они предлагают съесть шоколад. Но каждый из нас сам решает, как ему предпочтительнее и вкуснее.
Около минуты
31 августа 2025