66 подписчиков
Умный огород
28 августа
Не тороплюсь с уборкой моркови и свёклы: делюсь, когда их выкапываю и как сохраняю свежими всю зиму дома и в погребе
Когда-то я и сама смотрела на свою морковь и свеклу в огороде с лёгкой тревогой: вроде урожай есть, а дальше-то что? В магазине всё красиво, но детям хочется дать своё, натуральное, без всякой "химии". Да и если честно — приятно ощутить себя немножко хозяйкой, которая может не только после работы бегать по супермаркетам, а ещё и угостить родных чем-то настоящим с собственного участка. ⠀ Но, как у многих из вас, времени обычно в обрез. Сначала внезапно выпадает урожай, потом бегом гуглишь "как его выкопать, чтобы не испортить", потом наполовину проигрываешь битву за хранение… И снова разочарование...
28 августа