57 подписчиков
КЛАФУТИ С ЯГОДАМИ
Традиционный французский десерт из региона Лимузен. Лёгкий заливной пирог, где сочные ягоды запекаются в нежном тесте — просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 100 гр
• Молоко — 200 мл
• Мука — 100 гр
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Ягоды (вишня, малина, черника и др.) — 300–400 гр
• Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар, соль, молоко и муку — до однородности.
Форму застелите
бумагой для выпечки, выложите ягоды и залейте их тестом.
Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки.
Остудите, посыпьте пудрой и подавайте.
Готовьте с любимыми ягодами и наслаждайтесь!
Около минуты
25 августа 2025