34 подписчика
Секретный папин суп за 15 минут
Иногда приходит вечер, все голодные, а сил — минимум. Знакомо?
Вот в такие моменты я достаю свой проверенный рецепт. Это вкусный и сытный суп, который готовится буквально за 15 минут, но почему-то все думают, что я стоял у плиты полдня.
Что нужно
1 л воды или домашнего бульона
1 картофель
1 морковь
пол луковицы
горсть вермишели или риса
2 яйца
лавровый лист, соль, перец
немного масла
зелень — если есть
🍲 Как готовлю
В кастрюлю заливаю воду или бульон, включаю сильный огонь. Быстро чищу и режу картофель, бросаю в кипящую воду.
Тем временем обжариваю лук и морковь на сливочном или растительном масле — чтобы был аромат.
Всё отправляю в кастрюлю, добавляю вермишель или рис.
В самом конце взбитые яйца тонкой струйкой. Размешал и готово.
Немного зелени и пару минут под крышкой всё, можно звать всех к столу.
👨👧👦 Почему этот суп мой фаворит?
Он правда выручает. Особенно когда дети приходят с улицы, замёрзшие или просто уставшие.
Пять минут и по кухне уже разносится запах, который напоминает о домашнем тепле.
Это не просто еда это ритуал. Они говорят: “Пап, это тот самый суп?” и я понимаю, что точно не зря заморочился.
Подписывайся на "Папа готовит" здесь всё просто, по‑настоящему и с душой.
1 минута
22 августа 2025