352 подписчика
Яблоки Sekai Ichi: Исключительный Вкус и Традиции Японского Сельского Хозяйства ✨🍏
Дорогие друзья! Япония входит в пятерку крупнейших производителей яблок по стоимостному показателю и сегодня мы хотим рассказать Вам о настоящем сокровище японского садоводства — яблоках Sekai Ichi! 🌟
Сорт Sekai Ichi (яп. 世界一, «Номер один в мире») был выведен в 1974 году в японском городе Мориока префектуры Ивате. Он стал результатом скрещивания двух популярных американских сортов — Ред Делишес и Голден Делишес. Целью селекционеров было создание яблока, которое сочеталo бы в себе идеальный вкус, огромные размеры и товарный вид. Название сорта полностью оправдывает его репутацию — эти яблоки считаются одними из самых дорогих в мире.
Средний вес одного такого яблока составляет 300–500 граммов, но многие экземпляры достигают 800–1000 граммов (до 1 кг!). А стоимость составляет $20–25 за штуку (≈ 1500–2000 рублей). Такая цена обусловлена ручным уходом, индивидуальной упаковкой и статусом премиального продукта.
Выращивание Sekai Ichi — это трудоемкий процесс, напоминающий искусство:
1. Цветки опыляют вручную с помощью кисточек или ватных палочек для гарантированного завязывания плодов.
2. На каждой ветке оставляют всего 1–2 яблока, чтобы они выросли крупными и получили максимум питательных веществ.
3. Во время созревания каждое яблоко вручную промывают сладкой водой с медом, чтобы усилить вкус и защитить от вредителей.
В Японии Sekai Ichi — это не просто фрукт, а символ статуса и роскоши. Их дарят на праздники, подают в элитных ресторанах и используют в качестве дорогого подарка для важных персон.
Кто пробовал Sekai Ichi, делитесь впечатлениями в комментариях.
#sumiсад #яблоня #яблоки #сад #защитасада #питаниесада
1 минута
20 августа 2025