2451 подписчик
Знакомьтесь)))
Колбаса авторская Белуга/Тунец 😍
🍣✨ «Царская коллекция» – колбаса горячего копчения из 12-летней белуги и тунца
🌟 Почему это – кулинарный шедевр?
1. Элитное сырьё
- Мясо белуги возрастом 12 лет – плотное, насыщенное, с благородным икорным послевкусием.
- Нежный тунец– добавляет лёгкие ноты морской свежести и бархатистую текстуру.
2. Древняя технология с инновациями
- Готовится в дубовых коптильнях на фруктовых опилках для сладковатого дымного аромата.
- Медленное томление при точно выверенной температуре – сохраняет сочность и полезные Омега-3 кислоты.
3. Вкус, достойный королей
- Первые ноты – дымная глубина и сливочность белуги.
- Послевкусие – лёгкая солоноватость тунца и тёплый оттенок пряностей (белый перец, можжевельник).
🎁 Как подать?
- На мраморной доске с каперсами и лимонным конфи.
- С ледяной водкой или выдержанным белым вином.
- В подарочной упаковке– для тех, кто ценит исключительное.
📌 Только для истинных гурманов – количество ограничено!
Цена 4800р за кг
#белугафиш #экоферма #удомля #рыба #белуга #тунец #деликатесы #аквакультура
Около минуты
20 августа 2025