Пилинг – одна из самых древних косметологических методик. Четыре тысячи лет назад египтяне добавляли в состав специальных косметических средств мелкие частички фруктовых косточек, минералов и даже песок, обладавшие эксфолиирующим действием. Уже в ранней античности была разработана привычная нам методика химического пилинга, а в роли первых «пилинг-препаратов» выступали естественные кислоты, содержащиеся в основном в цитрусовых, винограде, молочных продуктах (аналогах современного кефира, простокваши, тана), отходах производства сыра и самих белых сырах.