136 подписчиков
Здравствуйте, девочки, мальчики и все остальные 😘
Я тут в раздумьях. Скоро у меня др, хочу товарищу заказать на подарок нанокипятильник, который су-вид. Стоит ли тратить своё единственное желание на кухонный прибор?
У кого есть? Я опробовала "что-то типа того" - курогруди в мультиварке на режиме подогрева. На вкус вообще бомбяо, хотя там температура неравномерная - внизу у нагревателя 75, сверху 70, конвекция слабая. Куру рекомендуют при 65° готовить и у сувидов вроде как пропеллер встроен (или нет?). Результаты на фото, там две курсиси в апельсиновых обрезках и рукколовых стволах (от салата осталось, чего ж выбрасывать такой ароматный мусор), и одна филешка в сухих специях (соль обычная и чуть нитритки, копч.паприка, кориандр и имба - немного трюфельной пудры).
Апельсиновое ребёнку в куриный супчик крошу, а в специях - это на хлебушек класть на завтраки/полдники. Последнее ещё не пробовали.
Расскажите, у кого есть, как вам, стоит, не стоит брать? Рецепты может проверенные дадите?
Там, говорят, можно даже чизкейки готовить. А то у меня кроме курогруди и овощей на новогодний оливье никаких идей, но такое чувство, что мне очень надо, просто сама ещё не поняла зачем
Около минуты
11 августа 2025