616 подписчиков
Хариус на рожне.
Наверное один из древнейших способов приготовления рыбы. Требуется: рыба ( я пес его знает, где вы такую возьмете), соль. Костер и палка. Рыба нанизывается на палку, и коптится прямо над огнем. Время приготовления- около 20 минут.
Ахтунг! В обычной речной рыбе полно паразитов, и она бывает опасна, если ее так делать. Хариус одно из немногочисленных исключений. Короче, мой друг сказал, что хариуса надо только так и готовить, настолько вкусно он получается.
Около минуты
8 августа