Во время Великой Отечественной войны рацион (пайка) для солдат часто состоял из хлеба, круп, консервов и иногда мяса, но калорийность была значительно ниже нормы. В условиях блокады Ленинграда, например, рацион уменьшился до 125 граммов хлеба в день, что привело к массовому голоду и тяжелым последствиям для населения.