66 подписчиков
🍳 2 ужина на одной сковороде
Просто, быстро и минимум мытья! Всё готовится в одной сковороде, а вкус как в кафе.
🥘 1. Овощное рагу с индейкой
Что нужно:
Филе индейки — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль, перец, масло, травы
Как готовить:
1. Нарезать индейку, обжарить до румяной корочки.
2. Добавить нарезанные овощи, приправить и тушить под крышкой до мягкости.
3. В конце — немного зелени или чеснока для вкуса.
💡 Лайфхак:
Капни немного лимонного сока перед подачей — вкус станет ярче!
🥚 2. Шакшука с фасолью
Что нужно:
Яйца — 2–3 шт.
Консервированная фасоль — 0,5 банки
Помидоры — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль, перец, зира, паприка
Как готовить:
1. Обжарить лук и перец, добавить помидоры, тушить до соуса.
2. Вмешать фасоль и специи.
3. Сделать углубления и вбить яйца, готовь под крышкой до нужной степени прожарки.
💡 Лайфхак:
Подавай с лавашом и ложкой сметаны — вкус будет насыщеннее и мягче.
📌 Все блюда можно адаптировать под то, что есть дома.
💬 Напиши, какое блюдо тебе ближе — пряная шакшука или тушёная индейка?
Около минуты
7 августа 2025