3 подписчика
🍹 Введение в мир чайных коктейлей
Китайский чай — это не только традиционный напиток, но и удивительный ингредиент для создания уникальных коктейлей!
### Что вас ждет на нашем выездном баре?
- Дегустация: Попробуйте уникальные чайные коктейли, приготовленные с использованием различных сортов китайского чая.
- Чайная церемония: Насладитесь погружением в чайную культуру, где наш мастер поделится тонкостями каждого чая и его вкусовыми качествами.
### Узнаете:
- Какой чай подходит к различным спиртным напиткам?
- Как создавать восхитительные коктейли на основе чая?
🍵🍹 Вот примеры наших чй-тейлей:
### 1. Красный / Черный чай (红茶, Hóng Chá)
- Характеристики: Насыщенный, крепкий вкус с высоким содержанием кофеина.
- Подходящие спиртные напитки: Водка, ром, виски.
- Рекомендуемый коктейль: Черный чай Martini
Ингредиенты:
- 50 мл черного чая (заваренного и охлажденного)
- 30 мл водки
- 15 мл ликера Triple Sec
- 15 мл лимонного сока
- Лед
### 2. Зеленый чай (绿茶, Lǜ Chá)
- Характеристики: Легкий, свежий, с травяными нотами.
- Подходящие спиртные напитки: Джин, текила.
- Рекомендуемый коктейль: Зеленый чай Detox
Ингредиенты:
- 50 мл зеленого чая (заваренного и охлажденного)
- 30 мл джина
- 15 мл огуречного сока
- 10 мл мятного сиропа
- Газированная вода
### 3. Шу пуэр (熟普洱, Shú Pǔ'ěr)
- Характеристики: Землистый, глубокий вкус с богатой историей.
- Подходящие спиртные напитки: Бурбон, фруктовые ликеры.
- Рекомендуемый коктейль: Пуэр Sour
Ингредиенты:
- 50 мл шу пуэра (заваренного и охлажденного)
- 40 мл бурбона
- 20 мл лимонного сока
- 15 мл медового сиропа
- Лед
### 4. Белый чай (白茶, Bái Chá)
- Характеристики: Нежный, сладковатый вкус с легкими цветочными нотами.
- Подходящие спиртные напитки: Фруктовые ликеры, шампанское.
- Рекомендуемый коктейль: Белый персиковый коктейль
Ингредиенты:
- 50 мл белого чая (заваренного и охлажденного)
- 30 мл персикового ликера
- 20 мл лимонного сока
- 15 мл простого сиропа
- Лед
### 5. Шен пуэр (生普洱, Shēng Pǔ'ěr)
- Характеристики: Сырой, свежий вкус с травяными и фруктовыми нотами, который со временем меняется.
- Подходящие спиртные напитки: Джин, водка.
- Рекомендуемый коктейль: Шен пуэр Cocktail
Ингредиенты:
- 50 мл шен пуэра (заваренного и охлажденного)
- 30 мл водки
- 10 мл лимонного сока
- 15 мл мятного сиропа
- Лед
Теперь вы знакомы с миром китайского чая и его применением в коктейлях! Экспериментируйте с рецептами и открывайте для себя гармонию вкусов. Мы сделаем ваше событие незабываемым!
📞 Вопросы или идеи? Пишите в комментариях!
Сообщения группы: [vk.com/im?sel=-46896431]
Телефон: +7 (915) 548-43-62
WhatsApp: 89056893282
Телеграмм канал: https://t.me/barman_show_voronez
2 минуты
1 августа