512 подписчиков
Быстрый пирог с ароматом детства😊 Идеален для завтрака☀️
МАННИК НА КЕФИРЕ
.
Сохраняйте и наслаждайтесь!
⠀
🥧 1 стакан манной крупы
🥧 1 стакан кефира
🥧 щепотка соли
🥧 1/2 ч. л. соды
🥧 2 яйца
🥧 ванилин
🥧 подсластитель
🥧 добавки по желанию – изюм, курага, орехи (у меня изюм)
⠀
▫️ Манную крупу смешиваем с подсластителем, заливаем кефиром, оставляем на 15-20 минут
▫️ Добавляем яйца, соль, соду, перемешиваем и переливаем в форму для выпечки (силиконовую смазывать не надо)
▫️ Выпекаем манник при температуре 180 градусов 30-40 минут – до золотистого цвета
▫️ Готовый манник сверху можно присыпать какао или орешками
.
📌КБЖУ на 100г: 172/7,5/2,3/32 (без учета добавок: изюма, кураги...)
. ⠀
Заметила, что манная крупа незаслуженно задвигается на задний план в рецептах правильного питания.
Я регулярно использую манку, люблю её в запеканках, пудингах и муссах. Сейчас есть в продаже манка из твердых сортов пшеницы👏
⠀
А вы как относитесь к манной крупе? Ставьте в комментариях 👍 или 👎
Около минуты
29 июля 2025