1331 подписчик
Простой и вкусный рецепт шоколадных кексов.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Какао-порошок — ½ стакана
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Пищевая сода — ¼ ч.л.
- Соль — щепотка
- Молоко — ¾ стакана
- Растительное масло — ⅓ стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Уксус яблочный или лимонный сок — 1 ст.л.
Инструкция по приготовлению:
1. Подготовка формы: разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для кексов, смазав её маслом или застелив бумажными вкладышами.
2. Смешивание сухих ингредиентов: в большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
3. Приготовление жидких компонентов: в отдельной ёмкости взбейте яйцо, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
4. Объединение смесей: постепенно всыпьте сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно помешивая. Добавьте уксус и снова хорошо перемешайте.
5. Выпечка: заполните формочки тестом примерно на две трети. Выпекайте около 20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
6. Охлаждение: достаньте кексы из духовки и дайте остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
Около минуты
29 июля 2025